香港:活鲍鱼样本检出兽药氯霉素

   日期:2019-09-18     来源:香港食安中心    浏览:252    
   香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)九月十七日公布,一个活鲍鱼样本检出兽药氯霉素,中心正跟进事件。
 
  中心发言人说:「中心透过恒常的食物监测计划,从大埔大埔墟街市一档户抽取该样本作检测,检测结果显示,样本每公斤含零点八微克的氯霉素。」
 
  根据《食物内有害物质规例》(第132AF章),在本港出售供人食用的鱼(包括介贝类水产动物)不可含有氯霉素,违例者一经定罪,可处罚款五万元及监禁六个月。
 
  中心已知会涉事档户上述违规事项,并指令其停售该批产品。如有足够证据,中心会提出检控。中心正追查有关食品的来源。
 
  中心会继续跟进事件和采取适当行动。
 
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