9月10日，福建省市场监管局召集了31家2018年以来监督抽检不合格批次较多的食品生产企业法定代表人进行集体约谈，要求上述企业深入分析问题根源，努力提升自身的质量管理水平。
约谈会上，福建省市场监管局党组成员、药品安全总监张剑平通报了省局近年来在飞行检查和监督抽检中发现的主要问题，分析了产生这些问题的根源。
张剑平指出，从今年福建全省食品安全监督抽检和飞行检查整体情况来看，食品安全状况平稳可控，但全体食品生产企业要提升思想认识，深刻领会食品安全面临的形势；要坚持警钟长鸣，正视存在的突出问题；要守法诚信生产，落实好食品安全自查制度，切实履行企业主体责任，坚决杜绝违法违规行为的发生。监管部门要做到严格执法监督，督促企业抓好突出问题的整改落实。
福建省市场监管局要求上述31家食品生产企业，及与会的福建各辖区市场监管部门，迅速传达此次集体约谈会议精神。各食品生产企业全面排查安全隐患，要深入分析产生不合格产品的问题根源，努力提升自身的质量管理水平。各辖区市场监管部门要坚决做到真抓实干，对抽检不合格较多的企业从严监管，确保百姓舌尖上的安全。
