8月7日上午，农业农村部生鲜乳质量安全监测抽样检查组专家一行4人，对高桥镇2家生鲜乳收购站标准化管理及2辆生鲜乳运输车开展生鲜乳质量安全检测抽样检查工作，临沂市畜牧发展促进中心质监科，沂水县畜牧发展促进中心质监科及高桥畜牧兽医站工作人员参加了该项工作。
此次检查，专家组严格按照《农业农村部生鲜乳质量安全监测工作规范》和《生鲜乳抽样方法》规定进行抽检，同时对照《生鲜乳收购站标准化管理现场检查单》及《生鲜乳运输车现场检查单》的规定对位于高桥镇的沂水县鹏犇养殖场奶站和沂水县国亮奶牛养殖专业合作社奶站进行了检查。
本次检查的重点包括五个方面：一是检查了奶站的《生鲜乳收购许可证》、《生鲜乳准运证明》、生鲜乳运输交接单等证件；二是查看了奶站内卫生及质量安全保障制度、化学品管理制度、生鲜乳质检留样制度、不合格奶处理制度等规章制度；三是详细查看了生鲜乳收购、销售、检验记录，留样、处理记录，生鲜乳降温记录表，贮奶罐清洗消毒等记录记载；四是检查了奶站内设施设备，包括收奶设备、储奶罐、检化验室、生鲜乳质检设备、冷链及其运行情况等；五是现场抽取奶样封存带回进行详细检测分析。
高桥镇2家生鲜乳收购站的检查结果均为合格。此次现场检查有效监督了高桥镇奶站标准化管理工作，对提高生鲜乳质量安全具有积极作用。
沂水县畜牧局高桥畜牧兽医工作站 戚厚相
