大暑，是一年中最热的节气，正值二伏前后。大暑来临，一般这时候已进入全年最热的时间段，人们会吃些凉面或是卤面以消暑及增加食欲。民间有大暑喝暑羊、食荔枝、吃凤梨，等习俗，而广东部分地区还有吃“仙草”的习俗，民谚说：六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。
俗话说的好，“食在中国”。的确，中国的饮食文化，源远流长。不但二十节气各有相应的应节食物，最主要的还有传统节日的多样食品，如春节的饺子，元宵的汤圆，端午的棕子，要论最有意义，最有情怀，最好吃的，还是中秋节圆圆的月饼。
大暑过后，中秋亦就不远，月饼市场已渐起硝烟。随着时代的发展，消费者需求的多样化，月饼市场的品类也越来越多。但由香港美心月饼(Hong Kong MX Mooncakes)制作的冰皮月饼，一直深受众多消费者的喜爱，冰皮柔韧细腻，口感细滑软糯，有别于传统月饼的观感和滋味。冰凉可口、沁人心扉的冰皮月饼，与大暑时节甚是相配，与家人或一众亲友齐分享，惬意满满。
香港美心月饼(Hong Kong MX Mooncakes)除了冰皮系列月饼外，还有传统及流心系列月饼，它们口味各个独特，年年准时跟大家团圆，那我们一起期盼香港美心月饼（Hong Kong MX Mooncakes)为中秋特别准备的团圆月饼吧。
