为保障全县人民饮食安全，积极消除食品安全隐患，近日，县食品药品检验检测中心安排实验室全体工作人员，对省局配发的车载食品安全快速检测设备进行了集中培训和现场操作。
培训设备主要包括拉曼光谱仪、多功能食品综合仪、荧光PCR检测仪等由中心参加省局统一培训的人员进行现场教学和操作，培训项目主要有食品中农药残留、兽药残留、亚硝酸盐、二氧化硫、食品表面中心温度、食品添加剂以及重金属等。通过理论讲解、视频学习、现场操作演练等方式，提升了大家对新型食品快检仪器设备的认识和掌握。中心也将以更严谨的标准，更严格的抽样检测，充分利用这些仪器设备，全力保障全县人民群众的饮食安全。
