“考生餐饮无小事，我们发布消费警示就是确保师生饮食安全。”湖北省老河口市市场监督管理局负责人介绍。
据了解，这次食品安全消费警示主要内容如下：在家或学校食堂就餐，提示食品原料要新鲜，加工制作的餐用具、砧板、容器要生熟分开，避免生、熟食品交叉污染。烹饪过程要烧熟煮透，做好的食品及时食用，不食用隔夜饭菜。在外就餐，则要求选择持有食品经营许可证或餐饮服务许可证、食品安全量化分级B级以上或公示“笑脸”的餐饮单位就餐，尽量避免在路边摊点用餐。
据悉，这次食品安全消费警示救济途径如下：考生在餐饮消费过程中如出现呕吐、腹泻等不适症状时，应尽快到正规医疗机构就诊并保存就诊记录等证据。发现食品安全问题，请及时拨打食品安全投诉举报热线电话12315。
作者：湖北省老河口市市场监督管理局 张俊杰
