为保障辖区夏季食品安全卫生，营造安全放心的消费环境，孟庙镇全力开展夏季食品安全专项整治工作。
一是强化食品安全宣传。组织人员在村（居）超市、广场、村委会等人流量大的区域张贴夏季食品安全知识，提高群众自我保护能力和维权意识。同时，通过上门、进店、入厂等方式，向食品生产经营者宣传食品安全法律法规，增强责任意识，营造良好的食品安全氛围。
二是加强校园食品安全监管。对辖区中学、小学、幼儿园等各学校从业人员健康、工作服规范穿戴进行检查规范。对学生餐厅、食品操作间、加工间、库房环境卫生，食材采购贮存、加工操作、索证索票、学生餐具清洗消毒等各个内环境进行深入细致的检查。
二是强化重点监管。加大对熟肉、饮品、鲜肉等重点食品的监管，整治食品经营中存在的质量不合格、价实不符、不卫生等损害消费者合法权益的突出问题上。针对餐饮店等主要消费场所，突出流通环节源头监管，加强日常监管，及时整治发现的各类食品安全隐患。
