端午佳节临近，为切实做好端午节期间食品安全工作，让人民群众吃得放心、买得安心，营造一个良好的消费环境，近日，望江县市场监督管理局联合县检察院在全县范围内开展节前食品安全大检查。
本次检查采取多环节、多重点、全覆盖的形式在全县范围内展开，以辖区内商超、农贸市场，食品生产小作坊、餐饮服务单位为检查重点,一、重点查经营者主体资格，看证照或备案信息卡是否齐全、食品从业人员是否有健康证明；二、重点查标签标识。检查食品包装是否按照《预包装食品标签通则》食品安全标准的要求标注标签标识；三、重点检查食品安全制度落实。检查是否落实索证索票、是否超保质期、食品储存是否符合条件、原辅料采购进货查验记录、食品添加剂采购和使用、生产日期等关键环节的检查,杜绝使用超过保质期原辅料,打击违法添加非食用物质、违规使用食品添加剂。四是重点开展节令食品开展监督抽检。截至目前，针对节令食品共抽19批次，待检验报告出具后，依据相关规定予以公示。该局在监督检查过程中，分别在食品生产、流通、消费三个环节强力推行食品质量安全追溯体系建设，要求所有的食品生产经营单位购销的食品要做到来源可查，流向清楚。
截至目前，该局已出动执法人员156人次，执法车辆54台次，共检查各类食品生产经营户376户。通过此次检查，进一步提高了全县商家、群众的食品安全意识，有利于维护市场经营秩序和营造安全、放心的消费环境，为节日期间饮食安全把好质量关，同时也提高了食品经营单位经营者遵纪守法意识，努力营造人人关注、支持和参与食品安全的良好氛围，确保了人民群众“舌尖上的安全”。（汤成）
