为加强食品生产经营者食品安全管理主体责任意识，增强其食品安全知识自学主动性，提高其食品安全管理能力，年初以来，奈曼旗市场监督管理局在奈曼旗食品药品安全培训考核基地共组织三次食品安全管理人员考核工作。考核利用中安网数据库，采用无纸化信息操作，试卷由题库中随机抽取的考题组成，考核全部免费。三次考核涉及食品生产、销售和餐饮环节专兼职食品安全管理人员共计184人，考试通过54人，通过率为29%，对考核不合格人员将择期安排补考一次。
只有食品生产经营者加强食品安全主体责任意识，掌握相关安全知识才能从根本上保障广大消费者“舌尖上的安全”。下一步，奈曼旗市场监督管理局在监督检查中将加强对食品安全管理人员和从业人员操作规范的现场考核，对屡次考试不合格仍不主动学习食品安全管理知识的食品生产经营者将加大监管频次和力度。
（通辽市奈曼旗市场监管局 杨慧）
