2019年第一季度，全市共完成并公布5801批次食品样品监督抽检结果，检验项目合格的样品5692批次，不合格样品109批次，样品总体合格率为98.12%。各类食品监督抽检结果见附件。
抽检发现的主要问题有：一是农兽药残留不合格问题占不合格总数的67.57%；二是污染物超标问题占不合格总数的10.81%；三是超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的10.81%；四是质量指标不合格问题占不合格总数的4.50%；五是微生物超标问题占不合格总数的3.60%。
公布的具体抽检信息可在重庆市市场监督管理局网站“监督抽检公告”专栏（http://scjgj.cq.gov.cn/）查询。
特此通告。
重庆市市场监督管理局
2019年4月8日