为切实加强辖区学校食堂食品安全监管工作，保障广大师生饮食安全，严防食品安全事故发生，近日，洪江市太平乡组织食药工商质监所、安监站工作人员开展了春季学校食品安全专项检查。
据悉，检查组重点围绕从业人员是否持有有效证件上岗，学校食堂食品安全管理制度落实情况，食品进货查验，索证索票、留样、餐厨剩余物处置情况，餐饮具清洗、消毒和食品安全防范措施执行情况等开展。
在检查的同时，检查组要求学校要加强食品安全宣传教育，大力推进食品安全进校园活动，提高师生的自我防范意识和消费维权意识。
2019-03-06
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