春节临近,为切实加强节日期间食品安全监管,让广大人民群众过上欢乐祥和的节日,近期,望江县市场局开展春节前食品生产环节食品安全监督巡查工作。
该局针对春节期间食品安全的重要性,印发了《关于加强2019年春节前食品安全监管工作的通知》,该局按文件要求开展食品生产环节监管工作,并制定食品生产环节专项整治方案,根据春节食品消费特点,执法人员重点检查食品生产企业、烘焙类小作坊、蛋糕房等原辅料进货查验、食品添加剂使用及出厂检验等重点内容,严格落实食品原料索证索票和进货查验制度、建立健全食品安全内部管理制度、产品追溯制度等,规范生产行为,确保产品质量安全。对于检查中发现的问题。该局要求相关单位限期整改。
截至目前,该局共检查食品生产企业6家、食品生产小作坊14家,下达责令改正通知书3份。此次检查进一步强化企业法制意识和食品安全第一责任人意识,让广大人民群众的食品安全得到有利保障。