为确保辖区群众过上一个祥和、欢乐的春节,近日,丰乐镇双枣社区开展了节日餐饮食品、药品安全专项检查。
根据节日期间餐饮用药消费特点,检查组对集中承办团圆饭、“年夜饭”、群体性聚餐的餐饮服务单位进行重点检查,对餐饮店的餐饮服务许可证,从业人员健康证和接受卫生知识培训情况,食物原料购进票据和台账,营业场所的环境卫生,食物原料仓储情况,防鼠防蝇防尘等设备,保温、消毒、烹饪和洗涤设施情况,餐具消毒情况进行逐一查看。
检查组还对该社区从事医疗卫生的药店和诊所的药品医疗器械购进、储存、使用管理情况监督检查,对检查中发现不符合安全要求的,检查组立即督促店面整改落实,并加强对店面的管理,提高食品药品安全意识,确保社区居民的饮食用药安全。(侯勇)







