为切实维护消费者的合法权益，有效净化节日市场，近期以来，湖南省江华县食药工商质监局开展了食品经营环节风险隐患大排查大整治专项行动。
该局重点检查批发市场和农贸市场、商场超市、肉品冷冻库、餐饮服务单位、学校及其周边食品经营单位等领域，围绕肉及肉制品、米面油、酒类等节日热销食品，深入开展各类市场专项整治。同时，对入驻“美团”、“饿了么”等网络订餐平台的餐饮单位进行线上排查和线下检查，查验证照是否齐全以及原料采购是否符合规范等，督促外卖餐饮单位履行食品安全主体责任。
截至目前，该局检查江华县各类市场主体700余户，发现和处置风险隐患1处，此行动还在继续进行中。
