黄石:违法使用含铝添加剂 早餐店出售“问题包子”被立案调查

   日期:2018-12-07     来源:东楚晚报    浏览:454    
      食品安全是市民普遍关心的问题,可就有一些食品生产者,明知违法使用含铝添加剂会对市民健康造成危害,但为了经济利益,还是铤而走险。
 
  6日,黄石市西塞山区检察院通报一起违法使用含铝添加剂,生产销售“问题包子”的案例,提醒商家切勿“越线”。
 
  刘某某是西塞山区某早餐店老板,其早餐店主要提供肉包子等食物给市民食用。
 
  在生产销售肉包子过程中,刘某某得知,使用含铝添加剂会使发面速度加快,制作包子更省时省力,卖相更好,也更松软可口。
 
  经营早餐店时,刘某某曾多次接到相关部门的通知,明确知道生产食品使用含铝食品添加剂属于违法行为。但为了生意更好,刘某某还是铤而走险。
 
  不久前,西塞山区食品药品监督管理局在日常抽检中,发现刘某某早餐店中生产、销售的肉包子铝含量严重超标,其数值高达327mg/kg,超过食品中铝含量标准的2倍。
 
  当时,执法人员对刘某某进行了现场处理,并将该案例上报。
 
  西塞山区检察院在黄石“两法衔接”“(指行政执法与刑事司法衔接)平台发现此案例后,迅速督促公安机关立案侦查。
 
  西塞山区检察院认为,刘某某违反法律规定,明知生产食品不得使用含铝的食品添加剂,仍将该不符合安全标准的食品销售给群众食用,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病,触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十三条,涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪。
 
  目前,警方已立案调查。
 
  西塞山区检察院介绍,今后,该院将进一步充分依托”两法衔接“信息共享平台,扩大案件线索来源,加强与相关行政执法部门的沟通配合,促进行政执法机关依法行政,切实保障千家万户舌尖上的安全。
 
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