据福建日报报道，20日，福州市市场监管局与美团点评、拉扎斯网络科技（饿了么）等电子商务平台签订了社会共治备忘录。针对社会普遍关注的外卖食品安全问题，备忘录提出要建立配送人员食品安全举报奖励制度，鼓励骑手积极提供商家环境卫生不达标、未公示营业执照、无许可证、营业执照与许可证不匹配等违法线索，市场监管部门将根据有关规定予以奖励。
在消费舆情及消费纠纷解决等方面，备忘录提出，外卖平台要建立完善消费评价、消费纠纷快速解决机制，完善线上维权、先行赔付等渠道，定期开展问题突出、存在风险隐患商户的排查。同时，市场监管部门将支持平台经营者不断完善商品质量检查管理、消费者权益保护、违法行为协查等管理制度。平台经营者将进一步完善准入审查机制，对违法情节严重的平台内经营者进行清退。
