今年以来，为了加强全乡食品安全风险监测，进一步提升食品安全监管水平，广至藏族乡监督管理所持续深入开展食品安全快速检测工作，确保公众食品安全。
食品快速检测主要以超市、学校食堂、食品摊贩、蔬菜水果零售、小食杂店和农村食品零售店为重点场所，重点检测品种和项目以食品流通领域的食品以及消费量大、保质期短、食品安全风险较高的散装食品和食用农产品为主，重点加强对农药残留、食用油酸价及过氧化值、肉类水分等项目的快速检测。
截至目前，广至藏族乡监督管理所已完成食品快速检测116批次，检测品种涉及米、面、肉、油、水果、蔬菜等6个种类，其中合格116个批次，合格率100％，广至藏族乡监督管理所要求食品经营户要不断靠实主体责任，加强对食品安全相关法律法规的学习，不断提高食品安全意识，确保广大人民群众舌尖上的安全。
瓜州县食品药品监督管理局广至藏族乡监督管理所 康军
