为进一步提升全旗食品安全突发事件快速反应和应急处置能力，10月26日，奈曼旗食品药品安全委员会办公室牵头，旗食药监局、疾控中心、旗人民医院、公安局、第三中学、电视台等部门联合组织开展了2018年度食品安全突发事件应急演练活动。
演练以现场模拟和桌面推演相结合形式，分事故报告、应急响应、应急处置、响应终止和善后处理5个环节进行，以奈曼旗大镇某学校食堂发生的一起食品安全突发事件为主线，14名学生进餐后先后不同程度地出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，部分伴有头晕和四肢无力等症状。经过对病人的诊断和对学校食堂的现场调查，初步界定为食物中毒事件。旗人民政府接报后，立即启动了Ⅳ级食品安全应急响应，并成立了食品安全事故应急处置指挥部。各部门在指挥部的统一指导下，密切联动、迅速处置，及时查明了食物中毒原因，救治了食物中毒学生，发布了事件进展信息，使该突发事件得以有效处置。
演练中，各有关部门依据职责有序地开展了食品安全事故快速查控和事件信息的有序准确发布，达到了锻炼食品安全应急管理队伍、提升食品安全突发事件应急处置能力的目的。
（通辽市奈曼旗食药监局 赵键宸）
