为更好保障高速公路服务区餐饮食品安全，近日，河北省食品药品监督管理局在京港澳高速公路河北段等路段开展重点巡查督导。近3年来，河北在全省高速公路服务区创建“食品安全快速大道”，123对服务区全部参与，运行“视频厨房”，实施“清洁厨房”，保障厨房清洁卫生。
2015年，河北省食品药品监督管理局等多部门联合行动，开展京港澳高速公路“食品安全快速大道”打造活动。2015年和2016年，25对服务区完成创建；2017年，59对完成；今年，39对将于年底前完成。
2018-10-22
人民日报4470
