中国食品网

预防失智阿兹海默症专家推荐5样食物种类

   2018-10-16 世界日报10460
核心提示:  「多吃营养成分高的食物,对人体更健康。」这是一句很常听到的话,有专家特别罗列出,对人体有帮助的几项食物,更能减少老年
  「多吃营养成分高的食物,对人体更健康。」这是一句很常听到的话,有专家特别罗列出,对人体有帮助的几项食物,更能减少老年痴呆症的发生机率。曾任阿兹海默症医学专家丽莎,特别推荐5大项对人体脑袋有帮助的食品种类,包含脂肪鱼类、浆果、深色绿叶菜类、植物油及复合碳水化合物(豆类等)。
 
  根据《卫报》报导,曾任阿兹海默症医学专家丽莎于专栏指出,据老年痴呆症医疗团队长年研究,饮食影响人脑的健康度,因此与罹患老年痴呆症的机率密不可分。
 
  丽莎表示,人类脑细胞需要钠、钾、镁及糖等矿物质,适中的摄取才能让脑细胞维持稳定的运作,只需要将蔬菜、水果、鱼类、全麦、坚果等食物的矿物质含量,对比研究结果中的推荐所需量,便能达到「健康摄取」。
 
  根据《Femina网》报导,丽莎罗列出5项推荐的食品种类,其一,脂肪鱼类(包含鲑鱼、沙丁鱼等)都富含维生素B6、B12、铁及镁,维生素能确保大脑的神经传导,而铁与镁则是血液与组织所需;其二是深色绿叶菜类,几乎所有蔬菜都有各样矿物质与维生素;其三是有助于调节生理血糖水平的浆果类。
 
  丽莎补充说,其四是用油的种类,植物油(尤其是橄榄油)拥有丰富的抗老化营养素如维生素E等;最后一点是复合碳水化合物,她举全麦、豆类为例,说明这类食物富含维生素B群与抗氧化剂,还因为富含纤维而有助于新陈代谢,几乎能全面性照顾到人体的健康。
 
  该阿兹海默医疗团队则说,这些食物都适用于各年龄层的饮食者,但饮食并非唯一的预防老年痴呆症因素,仍要配合作息、运动习惯等其他因素。
 
举报 0 收藏 0 打赏 0评论 0
推荐图文
推荐资讯
点击排行
网站首页  |  关于我们  |  新手帮助  |  信息发布规则  |  版权隐私  |  服务条款  |  联系我们  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  RSS订阅  |  违规举报