日前，湖南省食安办、省食药监局、省工商行政管理局和省税务局联合召开“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮单位专项治理工作电视电话会议，“长沙经验”在会议中被推介，监管部门核查网上无证无照私厨，全面净化了网络订餐环境。
自全省“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮单位专项治理部署以来，长沙市迅速行动。在近一个月的专项治理时间里，长沙市从监管网格切入，实行楼栋摸排负责制，对住宅小区、商业楼宇逐个开展摸底排查，登记造册、分类建立台账。至9月10日，全市共出动执法人员3528人次，张贴公告34144份，核处群众举报92件，责令333家“一桌餐”“私房菜”停止经营活动，责令184户业主停止提供经营场所，关停取缔90户，立案查处26起。
记者了解到，根据“一桌餐”“私房菜”餐饮单位利用网络平台发布信息及预订方式等特点，监管部门要求美团点评网、百度糯米网和口碑网三家网络平台严格履行平台审查把关义务，主动下线经核实未取得相关证照、不符合要求的“一桌餐”“私房菜”，同时将有关名单抄送食药监部门开展线下核处。截至目前，全市共下线核处该类“一桌餐”“私房菜”餐饮单位104家。
