中秋佳节将至。为确保月饼质量安全，让广大消费者吃上放心月饼，新疆维吾尔自治区乌苏市市场监督管理局日前对辖区月饼生产、销售企业开展专项检查，确保人民群众“舌尖安全”。
此次检查，执法人员重点检查经营者主体资质是否合法，要求各生产企业严格按照食品安全法律法规的要求落实质量安全主体责任。深入月饼制售原材料仓库、烘焙车间等，检查月饼生产场所是否卫生整洁、生产流程是否符合要求、食品添加剂使用是否符合规定、产品质量是否合格。在流通领域，以各大超市、集市、小摊点为检查重点，一是查看月饼经营者证照是否齐全、是否有进销货台账和发票，以保证来源渠道合法正规，二是对包装标识、产品质量以及生产日期、保质期和生产地址进行认真细致的检查。三是进行质量抽样检测。抽取我市月饼销售量较高的月饼生产厂家，目前未发现超标准使用原材料现象。同时，执法人员提醒广大市民，购买月饼一定做到“三注意”：一是注意生产日期、保质期;二是注意生产厂家及地址;三是注意有无《食品生产许可证》编号，切勿贪便宜购买无标签标识的月饼。发现问题月饼，要及时封存，并拨打消费维权电话。
截止目前，该局共检查各类食品经营户126户次，对部分业户不规范行为限期改正，对检查发现的个别产品大包装盒上有生产日期内包装没有注明生产日期的商品进行下架处理。下发责令整改通知书5份。
图为该局执法人员在食品超市进行检查。
新疆乌苏市市场监督管理局 王春蓉 杜志锋
