近日，龙岩市新罗区食品药品监管局西陂所联合农业局牲畜屠宰队、西陂执法大队开展猪肉市场专项整治行动。
执法人员分别前往西山农贸市场、双洋农贸市场对肉品进行专项整治，重点查看了肉类经营户的“两章两证”、检验检疫合格证明和供货方资质等相关材料，对检查中发现个别摊位“两章两证”不齐全的肉类予以当场取缔，并没收“白条肉”。同时，也督促经营者在日常经营中要做好索证索票、主动公示相关证明，不存侥幸心理，不采购、销售无检验检疫合格证明的猪肉及其制品。
据悉，此次行动共检查猪肉摊18家，严厉查处销售使用私宰肉、注水肉或注入其他违禁物质肉品等违法行为，进一步强化农贸市场及周边猪肉、肉品食品安全监管。
