夏季到来，温度升高，食物易腐败变质，食物中毒风险增高，为进一步防范食品安全事故的发生，保障全镇群众的饮食安全，7月17日，打古镇食药监所对辖区内的农家乐开展了专项检查。
本次重点检查了农家乐的证照是否齐全，从业人员是否持有有效的健康证明，餐厨用具、环境卫生是否定期清理、消毒，原材料的采购和贮存是否符合规范，是否经营“三无”、过期、变质食品等。本次共检查农家乐8家，发现问题并责令整改2家。
下一步，我镇食药监所将对发现的问题进行督促整改，确保经营者合法合规经营。（张元吉）
图为执法人员正在检查农家乐的调味品
