为更好地服务乡村振兴战略，提升大学生社会实践能力，西北农林科技大学食品学院秦巴山地区赴洋县脱贫攻坚服务队于7月15日前往陕西省汉中市洋县开展了针对有机产品的系列调研。
洋县是全国有机农业示范县。因国家对有机产业的大力扶持与其良好的空气、土质环境，洋县在有机食品种植方面有很大的优势并成为了有机黑米的原产地。资料显示，有机黑米价格较高，多为普通米价的4–5倍，其经加工后可制成有机黑米酒，也贵于一般的米酒。
此行，队员们走访调查了三十余家超市、商店和烟酒行，询问了店家近些年有机商品在洋县的销售情况。经了解，很少有当地居民为自家购买有机产品食用，大部分都用于节假日期间赠送亲戚朋友，只有在每年梨花节期间，当地游客较多，有机黑米和黑米酒才会作为特产大量销售，随着近几年网上购物的兴起，多数人选择网购这一销售渠道购买有机产品，这也对实体店的销售情况造成不小的冲击。有机食品产量低，不易保存，种植条件苛刻等特点，导致其价格较高，不易于销售，因此一些小的零售商也对有机食品知之甚少，更不会选择销售有机产品。
队员们通过沿街随机采访路人的方式了解到，其中购买过有机食品和未购买过的人数各占一半。大多数人认为有机食品与普通食品口感无差别，但比普通食品安全，农药残留少，无污染。也有部分人认为有机食品的口感,外观,新鲜度都优于普通食品。
此次调研的开展，不仅使队员们了解了洋县有机食品的种植及销售状况，还使他们意识到了该县区当前有机产品面临的问题：要提高有机产品的销量，首要任务即让群众了解何为有机产品，清楚其与普通食品的优势所在，才能更好地推动当地有机产品的发展，进而进一步推动当地脱贫攻坚。队伍近日深入、细致的走访对日后的调研工作打下了良好的基础。接下来队伍将赴洋县各贫困村开展关于精准扶贫的调研，尝试发现洋县如何在保证有机示范县的前提下，发展经济，从而带动贫困户脱贫。
