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美国制造出会做汉堡包的机器人:降低食物被污染风险

   2018-06-26 参考消息网28620
核心提示:胚、挤酱汁并最终组合成汉堡的一整套动作。  英国《每日邮报》网站6月22日报道,据科技媒体TechCrunch报道,这台汉堡包机器人
胚、挤酱汁并最终组合成汉堡的一整套动作。
 
  英国《每日邮报》网站6月22日报道,据科技媒体TechCrunch报道,这台汉堡包机器人的研发工作历时八年,它目前已经几乎准备好在创造者公司位于旧金山的首家店面亮相了。
 
  这台14英尺(约合4.3米)长的机器——创造者公司称它是一款“烹饪器具”——总共包含20台计算机、350个传感器和50个传动器。
 
  创造者公司的首家店面预计将于9月向公众开放。
 
  一系列垂直管道中装有泡菜、奶酪、西红柿和洋葱等食材。这个新装置位于餐厅中心,取代了传统的柜台。
 
  据彭博社报道,供每个顾客点菜用的肉馅已经准备好,这些肉馅取自“优质食材”。
 
  首先,这台机器会切好并烤制面包胚,然后添加配菜、作料和酱汁,再煎好肉饼。
 
  机器中的一系列桨叶会推动汉堡包在机器各部位之间移动。汉堡包直到被服务员交给顾客之时才会和人的手部有第一次接触。
 
  虽然这种汉堡包是由高科技机器制造的,而且使用了高端食材,但它的成本仍然只有6美元。
 
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