一年一度的高、中考又恰逢端午传统佳节，气温不断升高，又是食源性疾患的易发期，为确保“两考”顺利进行，端午节温馨祥和，望江县市场监督管理局多管齐下，实现此期间无事故、无投诉，食品市场繁荣稳定。
据了解，该局早在高考前一个星期就拟定了“两考、一节”安全工作方案，结合特种设备安全，邀请该局纪检人员全程参与，进一步严明执法纪律，夯实监管责任。一是召开专题会议，在会上各“两考”食宿接待单位、执法人员分别向社会签订公开承诺书，承诺主动接受社会监督，无论是餐饮服务还是执法检查都将做到公开、公正、透明。二是全方位隐患排查，该局联合安监、教育等部门，提前介入，从提高每一位食品从业人员的安全意识入手，对食品采购、储藏、制作、留样、备餐、销售等每一个环节，仔细排查隐患，防治结合。三是开展食品快检，各基层所将食品快检设备搬到食品生产、经营单位，现场开展食品快速检测。对食品生产企业、小作坊的绿豆糕、鸡蛋糕、粽子原辅材料和成品开展快速检测，对提供“两考”师生餐饮的饭菜开展检测，在此期间，共快速检测食品200余组，均显示合格。
在此期间，该局共出动执法人员160余人次，检查食品生产经营户230多家，现场指导排除隐患11次，查获过期食品6袋，对此，该局纪检人员表示将进一步跟进案件处理。
望江市场监管局 汪彩虹
