日前，中山市食药监局发布第四期行政处罚案件信息公告，对违法经营食品药品企业开出23张罚单。其中黄圃镇丰联肉类制品厂占三张罚单，共被处罚9万元。
据通报，黄圃镇丰联肉类制品厂生产日期为“2017-08-06”的“湛江肠皇”经抽样检验，营养成分表中NRV的百分比不符合标准要求，且印刷时将亚硝酸钠印成烟硫酸钠，标签不符合标准要求，处罚款1万元； 生产日期为“2017-10-3”的“贵人坊全瘦腊肠（中式香肠）”经抽样检验，检出不得检出物质“胭脂红”（0.00044克/公斤）， 处罚款7万元；生产日期为“2017-10-13”的“猪肉大豆蛋白肠”经抽样检验，检出不得检出物质“氯霉素”（1.8微克/公斤），处罚款1万元。
