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绿色科研助力,东北大米营养元素重大提升

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-04-28  来源:中国食品网  浏览次数:1672
 
  彭国威(1968.10-),黑龙江省绥化市人,水稻育种专家,中国研究与发展高寒地区旱稻(陆稻)的先行者,被誉为“东北旱稻第一人”,同时致力于“胚芽米(留胚米)”的研究、推广和普及工作。
 


 
  1985年高中毕业后考入东北农学院种子遗传专业学习;
 
  1989年分配到绥化市农技中心工作,之后通过自研和与其他科研院所合作的方式研究水稻育种至今;
 
  2009年组织当地农民建立绥化世纪黑土优特水稻种植专业合作社,并完成了多种、多项水稻杂交攻关试验。得到高营养,品质优越的水稻品种。
 
 
  彭国威是“东北旱稻”研究领域的先行者和带头人,20余年潜心研究,经过反复杂交育种试验,先后开发出东北旱稻—旱香1、2、3、4、5号系列的优质旱稻品种,填补国内空白,经过种植试验表明,该系列旱香品种,可以适应东北地区的土壤、水文、气候、温差等条件,真正意义上实现了“穿着布鞋种稻谷,不用漫灌也收田”的梦想
 
  该系列旱稻品种与传统水稻品种相比的核心优势主要体现为:
 
  田直播,成熟期短,节水,与大田作物同步播种,成熟期118~125天,无需灌溉;
 
  口感好,米香浓郁,米粒均匀,色泽光亮,米饭有嚼劲有韧性,香糯爽口,剩饭不回生;
 
  营养价值高,蛋白质g/100g•8.2。脂肪,g/100g•0.3。钠mg/100g•16.6能量kj/100g•1504。碳水化合物%•79.6。ph/7.2。旱稻生长,属阳性,驱胃寒,弱碱性,调酸碱,益健康;
 
  适应性强,产量高,适用于第1~4积温带,坡地、岗地、低洼地块根系发达,抗病抗倒伏,亩产800-1000斤,与水稻持平;
 
  投入少,效益高,省工、省力、省时,投入仅为水田的二分之一,效益是玉米、大豆的三倍。旱香1号、2号旱稻大米并被中国质量认证监督管理中心评为《中国科研十佳名优品牌》《节能绿色环保推广品牌》《全国消费者放心满意品牌》2015年荣获中国农业健康产业联盟理事成员单位,2016年荣获黑龙江省十佳诚信经理人,2016年荣获黑龙江省口碑金奖单位。
 
  同时为了实现“全民大健康”,助力“中国梦”的宏伟夙愿,彭国威致力于胚芽米(留胚米)的研究和推广,并通过改良水稻品种(开发出牡丹香、玫瑰香、茉莉香等胚芽米专用品种)、改进胚芽米的加工工艺和保存技术,克服了胚芽米原来的缺点,使之成为国人健康主粮的首选成为可能,使人们远离“精米白面”等引起的健康危害。
 
 
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