近日，苏州市吴中区食安办组织召开全区食品检测工作会议，部署今年全区食品检测任务。
会上对《2018年吴中区区级食品安全监测工作方案》进行了详细的解析，对检测工作中的重点难点问题进行了强调说明，明确了采样、检测、复检、处置等方面的相关要求，并就日常工作中遇到的难点问题进行了讨论。
会议要求，各单位以满足人民群众对安全健康食品的需要为目标，以食品安全抽样检验和风险监测为抓手，以发现食品安全问题为导向，以监督抽检与信息公布、核查处置有效联动为保障，以监测预警与日常监管、专项整治有机结合为措施，及时发现并有效防控苗头性、系统性、区域性食品安全风险，倒逼种植养殖户、生产经营单位落实食品安全主体责任，切实保障全区人民饮食安全，有效巩固食品安全稳定向好的态势，科学评估食品安全整体状况，促进食品产业有序健康发展。
