近日，由贵州省食品药品监管局食品流通、餐饮服务监管部门工作人员组成的调研工作组赴余庆县，就食品小摊贩备案管理模式进行专项调研。
为促进余庆县食品小摊贩监管模式的不断创新与发展，调研组从五个方面对进一步规范食品小摊贩管理工作做出指导：一是各乡（镇、街道）政府（办事处）应加强对食品小摊贩的摸底排查，依法开展备案；二是食品安全监管部门要加强划行规市后的食品摊贩监管，督促其落实食品安全主体责任；三是县政府食品安全办要充分发挥综合协调作用，明确各部门职责分工，引导食品摊贩改善自身经营条件，逐步提升全县食品摊贩食品安全整体水平；四是加大经费投入和从业人员培训力度，将食品摊贩监管工作经费纳入本级财政预算；五是要积极探索立体协调的监管模式，从县级层面探索建立总体性指导性意见，从食品安全、划行归市、备案管理等方面建立系列标准及制度。
