4月10日上午，在江苏省海安县法院第一法庭内，南通市首例食品安全领域刑事附带民事公益诉讼案公开开庭审理。当天，江苏省检察院官方微信披露了判决结果：早点摊贩史某某因销售“铝包子”，不仅被判处拘役和罚金，还被要求在媒体上公开赔礼道歉，支付惩罚性赔偿金2万元。
2016年5月，家住海安县城东镇的“90后”史某某设摊卖早点，主要从事小笼包的加工和销售。为使包子更好看、更松软，史某某从去年的11月起添加含铝的泡打粉。
2017年4月13日，该县市场监督管理局对辖区内早餐店（摊点），发放内容为“禁止在制作包子、馒头时添加含铝食品添加剂”等事项的《餐饮、食品行业告知书》，史某某在《告知书》上签了字。一周后，该局对辖区内早餐经营点进行集中检查，在史某某的早餐点发现了400多包“香甜泡打粉”，其主要成分是硫酸铝钾。随即，执法人员将其销售的包子抽样送测，经鉴定，包子皮中铝的残留量为215.9mg/kg，不符合国家安全标准。
经查，2017年4月14日至18日，史某某使用上述含铝泡打粉生产包子4000多只，销售得款2000多元。2018年1月4日，海安县公安局以犯罪嫌疑人史某某涉嫌“生产、销售不符合安全标准的食品”罪移送该县检察院审查起诉。1月25日，海安县检察院对史某某以刑事附带民事公益诉讼立案调查，经上级院审批，3月20日以史某某涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪，向该县法院提起刑事公诉，同时提起附带民事公益诉讼。
4月10日，海安县法院当庭作出一审宣判，以生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处被告人史某某拘役3个月，缓刑6个月，并处罚金4000元。同时，判令史某某在当地媒体上公开赔礼道歉，并支付惩罚性赔偿金2万元。
