2017年11月初，海口龙华区食药监局执法人员来到琼菜王南海店，对该店食材进行监督抽样。经海南出入境检验检疫局检验检疫技术中心检测，抽自该店的象牙蚌氯霉素项目检测不合格，按标准规定不得检出。对此，执法人员下达了《责令改正通知书》，要求该店立即下架并禁止销售含有氯霉素的象牙蚌，召回问题产品。
据琼菜王南海店相关负责人介绍，检测出氯霉素的象牙蚌自美兰区东门市场一销售海鲜的水产摊购得，共采购150只。然而执法人员检查发现，采购单据上未标明供货单位和收货单位，无法证明该店采购的象牙蚌来自其声称的水产摊。此外，该店在采购时也未索取象牙蚌的检验报告。
对此，海口龙华区食药监局依据《食品安全法》有关规定，于2018年2月作出行政处罚，依法没收琼菜王南海店违法所得1950元，并处以罚款20000元。
