为保障地方百姓食安福祉，有效净化地方肉品市场，连云港赣榆区食安办日前在辖区范围内开展“白板肉”专项整治行动。重点对私屠滥宰行为、贩卖经营“白板肉”行为进行严厉打击，并深挖“地下”私屠滥宰窝点，对无证“白板肉”进行源头打击，实行溯源管理，收到了良好的效果。
政府高位推进。在经费紧张的情况下，赣榆区食安办确保专项执法行动经费保障到位，确保车辆、执法人员配备到位。
突出联合行动。赣榆区食安办组织市场监管、农委、公安等部门执法人员组成联合执法大队，切实强化一线整治力量，有效形成治理合力。整治私屠滥宰执法人员达到40人以上，整治“白板肉”经营也保障在30人以上。
打击方式灵活。在严格保密的情况下，依据检查内容制定不同监管时间，如检查私屠滥宰行为在深夜12点左右，检查“白板肉”经营在凌晨3点左右，展开突击检查，并采取“回马枪”的方式对重点市场进行反复突击检查。
整治效果显著。通过连续多次突击检查及“回马枪”检查，整治效果明显：端掉私屠滥宰窝点1个、扣押猪肉运输车2辆，扣押猪肉10595.2斤。
舆论宣传跟上。利用“赣榆市场监管”公众微信号，对“白板肉”整治实行跟踪式报道，并利用志愿服务队对无证“白板肉”危害进行大力宣传，收到了良好的社会反响。
