春节将至,纳溪区局食药监局严把“三关”,加强节前酒类产品质量安全检查,保障全区人民饮酒安全,度过平安祥和的春节。
一是严把证照准入关。认真检查白酒生产小作坊、酒类产品经营店、餐饮店营业执照、食品经营许可证、备案登记证、人员健康证等证照情况,发现证照不齐全、过期或者证照显示的生产经营范围与实际不相符的情况,责令其立即整改。
二是严把进货查验关。重点检查白酒小作坊原料、食品相关产品购进渠道合法情况以及进货验收登记情况;要求餐饮店、酒类产品经营店,特别是散装白酒经营店购进酒类产品严格按照规定进行进货查验和索证索票。
三是严把醇基燃料使用关。春节期间农村自办宴席较多,我局采取对群众进行醇基燃料安全使用宣传、对流动厨师加强安全操作培训、落实专人管理、在盛装燃料的容器和设备上标明盛装物质的名称和警示文字等形式严防醇基燃料误食事件发生。(陈曦)







