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菠菜的功效 多吃菠菜让你更加年轻

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-01-14  来源:民福康健康  浏览次数:17223
 
  儿时的一部动画片《大力水手》相信很多人都看过,里面的主人公波派每次只要吃了菠菜就会立马变得力大无穷。当然,那只是动漫,那么菠菜到底具备怎样的功效呢?今天就带着大家了解一下菠菜的功效与作用,以及菠菜所具有的营养价值,以便于大家能够更清楚的了解菠菜。
 
  菠菜的营养价值很高,可以帮助我们有效预防多种疾病,经常食用菠菜多人体有很多好处。菠菜味甘,有助于消化。并且对高血压,糖尿病,便秘,消化不良,目眩有很好的功效。
 
  菠菜的功效
 
  消食养胃
 
  食用菠菜有助于消化,缓解消化不良。同时,还可以中和胃酸,对胃痛也有很好的缓解作用。
 
  止血凉血、活血祛瘀
 
  食用菠菜,还可以促进人体的气血运行,对出血性疾病的患者,有很好功效。
 
  降糖消渴
 
  有降低血糖的作用,促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。
 
  预防便秘
 
  常食菠菜可保持肠内粪便湿润,以利通便。患有习惯性便秘者可常食用菠菜猪血汤。用鲜菠菜500克,洗净切成段;猪血250克,切成小块,和菠菜一起加适量的水煮成汤,调味后于餐中当菜吃,一日至少吃两次,常吃对习惯性便秘十分有效。
 
  排毒
 
  菠菜质滑而利,气味偏冷,凡因痈肿毒发、酒瘾成毒者,吃些菠菜入胃清解,可以将热毒从肠胃中排出。
 
  清洁皮肤、抗衰老
 
  菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。
 
  防治口角发炎
 
  菠菜有生血作用,血虚者可常食菠菜。菠菜中还含较高的天然核黄素(维生素B2)与硫胺,春季气候干燥时经常吃些新鲜菠菜,可以防治此病。
 
  食菠菜可以预防眼睛疲劳
 
  菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。美国俄亥俄州大学的研究者则表示,深绿色叶菜中的大量叶黄素,对于预防白内障有很大帮助。
 
  同时,绿叶蔬菜还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候,眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素,可以在体内转变成维生素A,预防“干眼病”等症。
 
  
 
 
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