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豌豆的功效与作用 居然能有这么多益处

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-01-14  来源:民福康健康  浏览次数:2389
 
  豌豆是一种吃法很多的东西,不少人喜欢直接用盐水煮熟,当做小菜来吃。还有减肥人士会用豌豆来代替米饭作为主食,达到瘦身的效果。那么如此常见的豌豆,能给我们的身体带来什么好处呢?今天就来告诉大家豌豆的功效与作用!
 
  豌豆的功效与作用
 
  1、增强机体免疫力
 
  豌豆中富含人体需求的各种营养素,其中的优质蛋白质可以提高机体的抵抗力,增强人体对各种疾病的抵抗预防能力,并对机体病后或术后康复也有明显的帮助。
 
  所以如果有刚刚生了病出院的朋友们,不妨可以多吃一些豌豆,每天选择一餐用豌豆代替米饭或者面条来做主食就可以了。
 
  2、防癌抗癌
 
  豌豆中富含胡萝卜素,食用后可抑制机体内致癌物质的合成,减少人体内癌细胞的量,降低人体癌症的发病率。
 
  所以建议中老年人可以多吃豌豆,从而降低患癌症的可能性。建议选择清淡的做法,防止过度加工损失营养。
 
  3、通利大肠
 
  豌豆中含有大量的膳食纤维,其中的粗纤维进入肠道后能促进肠道的蠕动,减少食物在肠道中的停留时间,促进排便,保持大肠内的清洁。
 
  4、抗菌抗炎
 
  豌豆和其他的一些蔬菜不同,豌豆中含有其他蔬菜所不含有的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,有良好的抗菌消炎,增强新陈代谢功能。
 
  5、美容
 
  调颜养生《本草纲目》里记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效。
 
  因为豌豆中富含维生素A原,维生素A原在人体内可以转化为维生素A,具有调节皮肤新陈代谢的作用,润泽皮肤。
 
  而且这种维生素A是纯天然的,所以不会对皮肤产生什么负担。不管你是孕妇还是敏感肌肤,不管乱用其他的护肤品,就选择豌豆来美容吧!
 
  
 
 
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