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镇原县食品药品检验检测中心完善质量管理体系扎实开展食品检验

   2018-01-14 中国食品网31450
核心提示:  自2017年2月20日资质认证通过后,中心紧紧围绕服务地方经济发展这一目标,牢固树立科技兴检理念,加强业务规范化建设,转变
  自2017年2月20日资质认证通过后,中心紧紧围绕服务地方经济发展这一目标,牢固树立科技兴检理念,加强业务规范化建设,转变干部工作作风,提升检验工作质量,充分发挥技术支撑作用,
 
  一是加强内部控制,完善质量管理体系。组织学习《食品检验检测工作规范》、《检验检测机构资质认定管理办法》、等法规规范;编写印制了《质量手册》、《程序文件》和《作业指导书》100余本,建立健全了质量管理体系;成立了质量考核管理组织,严格规范检验工作流程,加强检验质量考核;修订完善了《实验室管理制度》等80余项工作制度;制定了《镇原县食品药品检验检测中心绩效考核实施细则(试行)》,坚持落实按季对股室及工作人员进行考核。通过加强内部质量控制管理,进一步提升了实验室管理水平,保证了日常检验检测工作规范运行。
 
  二是认真开展风险抽检,服务食品市场监管。制定了《2017年度食品风险监督抽检工作安排》,明确分工、抽验品种及完成时限,为食品抽检工作提供了组织保障。主要对县域内的小作坊、销售企业和大型交易市场的高风险食品进行风险抽样检验,重点抽检品种为本地特色食品(蜜饯)、产业结构(黄花菜)以及日常生活需求量大、风险较高的食品(熟肉制品、菜籽油、亚麻籽油、食用植物油、小麦粉、包装饮用水、酱油、醋等)。累计完成食品风险抽样106批次、监督抽检5批次,出具检验报告111份,其中合格107批次,合格率为96.3%,积极发挥技术服务优势,保障辖区内的食品安全工作。
 
  三是积极承担委托检验,服务企业发展需求。自通过资质认证后,中心加强宣传,积极承担辖区内食品生产、加工、经营企业检验业务,累计受理委托送检25批次,出具委托检验报告25份、合格率99.6%,为食品生产、加工、经营企业发展提供支持,进一步促进食品市场健康发展。
 
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