抓责任落实，履职尽责到位。成立食品安全领导小组，建立“1+1+N”食品安全负责机制（即1个村有1个镇分管领导、1个食品安全协管员和N个村民小组长层层负责），召开食品安全工作会2场次，层层签订责任书90余份。
抓宣传教育，安全意识到位。充分利用宣传单、宣传车、展板和微信群等媒介，宣传普及《食品安全法》《四川省农村自由群体性宴席食品安全管理办法》等食品安全知识。截至目前，开展食品安全培训11场，发放宣传单2000余份、宣传信息1300余条。
抓执法检查，隐患排查到位。以小作坊、集贸市场、小餐饮、单位食堂和农家乐为检查重点，规范食品原辅料采购贮存、卤菜加工制作、餐具清洗消毒等行为，严格排查食品安全隐患。12月以来，共开展检查8次，指导农村群宴42次，检查点位63个，排查整改隐患6个。
抓完善预案，应急救援到位。完善应急预案，食品检验、医疗救助等设施设备，严格落实“1+1+N”网格化负责人重要节点24小时值班制度，确保信息畅通和应急救援及时。截止目前，已开展食品安全应急演练1次，完成食品快速检验24批次。
