12月21日，走进烟台莱州市虎头崖镇小沟村，远远就看到两白墙红瓦的蔬菜大棚整齐划一，大棚内满眼翠绿，黄瓜顶着鲜嫩的黄花，成片的西葫芦长势旺盛。“这是由虎头崖镇政府投资220万元新建成的10个长100米宽20米节能型日光温室大棚，西红柿和茄子已经开始上市了。”洪瑞蔬菜专业合作社总经理闫洪双说，他们正对棚区进行1500平方米道路硬化，温室大棚内进行1200平方米通道硬化。
虎头崖镇共71个村1.5万户4.4万人，其中有建档立卡贫困户村庄共66个814户1124人。由镇政府产业扶贫的果蔬生产项目坐落于小沟村，项目采用俄罗斯技术和管理模式运营，所有果蔬产品均达到欧盟标准。“基地集采摘、观光、购物、休闲于一体，分设农家乐区、库房区、养殖区、暖棚采摘区、冷棚采摘区、瓜果采摘区六个功能区。”闫洪双告诉记者，基地确定建设成为胶东最大集果蔬、采摘、旅游观光、休闲娱乐为一体的乡村旅游新景点和莱州市最放心的绿色蔬菜、瓜果供应基地。“该项目由洪瑞蔬菜专业合作社租赁经营，租期10年，每年向镇政府交纳资产租赁费26.4万元。”虎头崖镇政府相关工作人员说，收益用于保障全镇1105名760户建档立卡贫困户长期稳定脱贫。
