近日，经莱州检验检疫局检验合格，来自山东食圣酿造食品有限公司的3.8吨酱油成功出口到沙特阿拉伯，这是莱州地区首次向沙特出口酱油产品。
为帮扶“食圣”牌酱油更好的开拓国内外市场，莱州检验检疫局制定一对一专家帮扶措施帮助企业进行质量提升。一是指导企业完善体系、获得认证。组织专家队伍多次对公司管理人员进行《出口食品生产企业备案管理规定》、食品防护计划、美国FSMA法规等知识培训，指导企业修改制定HACCP、食品防护计划等体系文件，针对欧美、中东等国家和地区对产品的认证要求，指导企业完善体系文件，帮助企业先后获得ISO22000认证、HACCP认证、欧盟有机认证、美国有机认证、清真认证等多项认证。二是指导企业进行硬件升级。帮助企业完成车间改造，设备更换保养等，指导企业人流、物流、水流、气流等方面合理设计，避免产品交叉污染。三是指导企业积极加入认监委“三同”平台。目前企业已在超市设立“三同”窗口，在商超、社区、景区等地多次开展“三同”活动，邀请市民参观生产线，使内销的产品与出口的产品同一标准同一生产线同一质量。
