近日，天津检验检疫局工作人员对来自台湾地区的部分不合格红枣枸杞桂圆饮品进行了监督销毁处理。据了解，该批货物共计108箱，118.95千克，货值约3.78万元人民币；销毁的共计2箱，2.88千克，货值约751.2元人民币。
当天，检验检疫人员进行单据资料审核后，开始对货物实施开箱查验。开箱后发现货物包装、形状、运输条件等良好，遂抽样送检，经该局动植物与食品检测中心实验室检测，该批货物霉菌170CFU/g，远超出我国食品安全标准对固体饮料霉菌≤50 CFU/g的限量规定。检验检疫人员遂对该批货物实施扩大检验工作，严格现场取样、强化对样品微生物含量等项目的重点检测，并对不合格产品进行了监督销毁处理，严防不合格食品流入国内市场。
霉菌是一类丝状真菌的统称，在温暖潮湿的环境下可大量繁殖。霉菌污染食物后会产生有毒代谢产物——霉菌毒素，如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、呕吐毒素等。这些真菌毒素通过食物进入人体后，会引起急性或慢性中毒，损害机体的肝脏、肾脏、神经组织、造血组织及皮肤组织等。
