近日，鸿畅监管所针对“国庆”、“中秋”期间食品安全的特点，认真开展食品安全整治工作，确保“双节”期间全镇食品安全形势稳定。
一是加强宣传。充分利用车辆、横幅、食品安全宣传标语等，广泛开展食安宣传活动，提高公众科学消费意识，鼓励消费者依法维权投诉举报。
二是突出重点，加大节假日期间食品安全监管力度。加大对月饼生产、销售和重点餐饮领域的监督检查，同时，继续开展农村食品市场专项整治，严格落实农村集体聚餐的申报备案、厨师健康检查、食品安全责任承诺和食品安全协管员管理等各项制度。
三是加大处罚力度。按照依法、及时、从严的原则，对检查发现问题的经营者和商品及时下架，对以次充好、违法添加、掺假掺杂等严重危害市民身体健康的行为，一律从严从重处罚。
四是认真做好应急值守。严格落实值班制度，明确主体责任，保证政令信息畅通。（贾召杰、郝红举）
