金黄酥排陈醋配
陈醋酥排菜饭
老上海风味腌制的鲜嫩小猪扒,经高温酥炸,件件金黄,口口脆香,搭配一碗咸香软糯的菜饭,再淋上陈醋与秘制酱汁做的浇头,各色味道带你回到民国的老上海!
严选燻鱼香入味
上海燻鱼菜饭
精挑严选的鲜鱼,先腌后炸,在浓郁的燻鱼汁水中入味,既有上海本帮菜的浓油赤酱,又有陈醋的清香,满满一口,仿佛黄浦江岸的风景就在眼前!
菜肉相伴老少宜
梅菜扣肉菜饭
肥瘦均匀的五花肉炸至深红,由精心制作的调味汁腌制,再与浓香的梅菜一起蒸,肉烂味香、肥而不腻,恰如漫步在充满生活气息的弄堂里。
陈酿酒香鲜鸡醉
上海醉鸡
新鲜的鸡肉吸收秘制料包和火腿的精华,在陈年花雕、秘制香料的卤水中,与枸杞、桂圆一同密封腌制,鸡肉肥嫩油润,香糟芬芳扑鼻,比那夜色,更让人沉醉其中!
注:醉鸡仅限晚市上海小资味套餐尊享
一餐上海风情,一曲海派韵味,舌尖品尝着美味,仿佛漫步在上海的街头巷尾。景色入眼,好味入心,身体和味蕾,总有一个在路上!
大家乐集团
大家乐集团自一九六八年首创香港风格快餐概念后,数十年来与香港人共同成长。我们矢志成为“香港人的大食堂”,这抱负带领我们由一间小店发展为亚洲其中一家最大型的上市餐饮集团。集团于香港及中国内地营运超过400间分店,业务涵盖速食餐饮及机构饮食、休闲餐饮及香港与内地之食物产制和分销。
“大家乐”品牌于1992年进入中国。门店分布在广州、惠州、深圳、东莞、中山、江门、佛山、肇庆、珠海、澳门及上海等。