中秋、国庆佳节即将来临,节日食品占据商品市场的主流。连日来,望江县太慈食品药品监管所为加强两节期间食品安全监管,早安排,早部署,以全辖区内的食品生产小作坊为重点监管对象,针对月饼、粮油、糕点等“双节”食品进行了一次安全大检查。
在当天的检查中,太慈所执法人员重点检查了辖区小作坊的卫生情况,原辅料、半成品与直接入口食品是否有交叉污染以及预包装食品标签标识是否符合相关法律法规要求。还重点检查了亮证经营、进货台账记录以及是否存在“三无”食品的情况。此外,为确保人民群众吃到放心的月饼和食用油,他们还邀请安徽省科博产品检测研究院食品检验中心副主任丁李伟等人,对辖区内的食品加工小作坊生产的月饼进行了全面抽检,以确保时令食品市场安全。
此次食品安全大检查活动的开展,有效净化了“双节”食品经营环境,为辖区广大群众度过欢乐祥和的节日打下了坚实基础。
太慈食品药品监管所
汪竹娟