日前，广东省学校食堂食品安全工作视频会议在省教育厅召开，惠州市在惠州学院设立分会场。会议分析了当前学校食堂食品安全形势，研究部署学校食堂规范管理工作。
会议指出，学校食堂食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全，关系到学校、家庭和社会的稳定和谐。接下来，全省将以“坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”四个最严的原则，进一步加强学校食堂食品安全工作。
会上，惠州市教育部门作了先进工作介绍，市教育局副局长邓凡用表示，惠州坚持推进学校食堂规范化建设和优质化服务，做到优质、公益和安全；强化源头管理，构建可溯源的食品安全保障体系；利用“互联网+”建成学校食堂“阳光厨房”食品安全视频监控平台。在此基础上，惠州将逐步探索推进“智慧阳光”智能监控系统建设，切实提升学校食堂自身日常管理水平。
记者了解到，秋季开学前，市教育部门开展对全市范围内高校、中小学、幼儿园的食品安全风险隐患排查整治行动，并要求各校把此项工作作为年度重点工作来抓，确保排查整治工作取得实效。
