今年以来，济宁食品工业开发区为充分响应创新、开放、绿色、协调、共享五大发展理念通过强化科技创新、产品创新，着力提升产品核心竞争力，不断激发经济发展活力，积极促进开发区的转型升级。
济宁食品工业开发区多视角促进转型：一是在建设保障，补充完善基础设施“短板”，配套园区污水管网、提升园区路网绿化亮化工程、完善园区路网，做到路网“六横七纵”；二是在招商发力，创新招商引资思路，从单一的依靠招商局转变为多元开放的以商招商、外聘招商专员、委托商会等方式，充分扩大招商的朋友圈；三是服务精准，从企业签约开始，明确专人全方位保姆式服务，确保再谈项目早签约、签约项目早落地、落地项目早投产、投产项目早大产的既定目标。
近年以来，食品园区按照产城一体的发展目标，全面调整园区总体发展思路，不断加大科技创新投入力度，园区积极进行成果转化从传统的大蒜加工产业形成了大蒜精深加工、辣椒制品、烘焙休闲、生物科技、电商物流等新兴主导产业，大蒜产业链条延伸到蒜油、黑蒜、食品、医药等40多种深加工制品，产品向中高端发展，产业向集群化迈进。
