李斌要求，各地各部门切实加强食品安全风险管控，强化源头严防、过程严管、风险严控，加强风险监测结果通报与风险研判，健全完善线索通报、案件移送、证据收集、信息共享及协作等机制。各级食安委、食安办要充分发挥牵头抓总和参谋助手作用，进一步加强统筹协调，督促落实食品安全属地管理责任。各地要不断健全完善食品安全治理体系，强化责任意识，加强基层能力建设，持续开展专项整治，严厉打击违法犯罪行为。
李斌强调，各有关部门要全力做好国务院食安委食品安全督查考核各项准备工作，对照考核内容和考核指标，制定落实措施，靠实工作责任，力争在督查考核中取得优异成绩。
