建立制度，目标明确。发布《关于全面推进许可证产品事中事后监管工作的通知》《关于印发嘉兴市食品相关产品安全排雷“百日攻坚”行动方案的通知》，要求各级质监部门立足监管实际，深化食品相关产品获证企业产品质量承诺活动，确保一次性餐饮具和一次性筷子等作为本次“百日攻坚”行动重点产品生产企业100%全覆盖。
强化创新，有效监管。对重点食品相关产品生产企业，特别是一次性餐饮具和一次性筷子的生产企业，积极创新监管模式，建立健全“双随机”检查信息系统，利用该系统随机抽取检查对象和执法检查人员，做到全程留痕、过程监督，实现责任可追溯，并对检查情况、检查结果、处理结果等相关信息在政务网站公开，接受社会监督。
加强整治，违法必惩。按照依法监管、公正公开、风险管控、协同推进的原则，以“发现问题解决问题”为导向，强化危险隐患和风险排查工作，强化检查发现问题的整改，严格依法查处各类违法违规生产行为，加大和餐桌安全密切相关的食品相关产品的监督抽查和风险监测力度，积极开展食品相关产品质量安全宣传教育培训，及时移送涉嫌犯罪的案件等措施，全面巩固“百日攻坚”整治成效。
