为了维护食品市场秩序，消除食品安全隐患，为广大群众营造了一个安全放心的食品消费环境，丰州食药监管站执法人员以超市、药店、餐饮等单位为重点，抓好三项措施开展春季食品药品安全工作。
一是强化食品安全宣传。充分利用新闻媒体，发挥舆论引导和监督作用，采取多种形式，积极普及食品安全相关法律法规和食品安全知识，向社会公告食品安全监管及食品抽检信息，提高群众食品安全意识，增强群众自我保护能力，引导群众健康消费，营造了良好的社会氛围。
二是加强重点场所检查。以集贸市场、食品超市城乡结合部和农村地区等为重点区域，学校食堂、建筑工地食堂、企事业单位食堂、敬老院食堂、旅游景区餐饮、农村家庭集体宴席等为重点对象开展专项检查，提高食品生产经营者、餐饮服务提供者的法律意识和食品安全意识，严格落实食品生产经营、餐饮服务食品安全各项操作制度，消除食品安全风险隐患，杜绝食物中毒事件发生。
三是开展食品快检工作，加强群众聚餐监管。主要针对餐饮单位、学校食堂卫生开展快检工作。对发现问题的餐饮单位食堂餐厨进行了专项指导，可从源头追溯食品原材渠道及运输储存加工过程，对农村协管员进行培训学习，落实农村家宴报告制度。
通过春季食品安全大检查，有效规范了食品经营者主体资格和经营行为，提高了食品经营者的主体责任意识。（魏红雁）
